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炖鹿茸的做法步骤

炖鹿茸的菜谱图片
更新于:2018-06-16
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食材明细

炖鹿茸的做法详细步骤

1. 先刮去鹿茸毛,切片。
2. 鸡肉洗净切小块。
3. 鹿茸、鸡肉(也可用瘦肉)同放入盅内,隔水炖上三小时,便可以饮食了。

炖鹿茸的做法小贴士

制作要诀:
如果认为鹿茸价钱贵,而且季节上不太合适选食时,可以用黑豆100克,用油略炒,另加上大鱼头、生姜100克,煲汤,约煲一至二小时,便可饮汤食鱼头。
健康提示:
1. 在春、冬补品合时的季节里,一星期吃两次,身体大有改进了。
2. 炖鹿茸具有治血气不足的功效。

炖鹿茸的营养分析

上一道菜:炖鳗鳝的做法
下一道菜:烤鳗鱼的做法[图文]

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