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锁阳粥的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效:便秘食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 工艺:

锁阳粥的制作材料:

主料:粳米60克
辅料:锁阳15克

锁阳粥的做法:

将锁阳洗净,切成薄片。粳米淘净,与锁阳共入锅中,加水适量。先用武火煮沸,再用文火煎熬35分钟,以粳米稠烂为度。

用法:可供早晚餐食用。

健康提示

补肾助阳,润肠通便。用治肾阳虚衰、阳痿、遗精、腰痛和老年阳虚气弱所致的便秘。
肾调养药膳

食物相克

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
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