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小米粉粥的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效:精品主食 高血压食谱 高脂血症食谱 工艺:

小米粉粥的制作材料:

主料:粳米100克,小米面50克

小米粉粥的做法:

将小米粉加适量冷水调和,将粳米煮沸后入小米粉糊同煮为粥。

用法:早晚餐温热服用。

健康提示

效用:降脂,降压。对动脉硬化、冠心病、心肌梗死及血液循环障碍有一定的治疗作用;高脂血症病人常服也有效。
提示:小米粉能降血脂,有效地防止和解除血管硬化,与粳米同食可提高其营养价值,发挥“互补作用”,此粥清香爽口,常吃有益。
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食物相克

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
小米面:小米忌与杏仁同食。
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