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木瓜烧猪蹄的做法步骤

更新于：2018-03-30
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食材明细

木瓜烧猪蹄的做法详细步骤

1. 将木瓜洗净后切成薄片；
2. 猪蹄去毛后剁成4块；
3. 姜切成片，葱切成段；
4. 将木瓜、猪蹄、料酒、姜、葱一同放炖锅内，加入2500毫升清水；
5. 用武火烧沸，再改用文火炖45分钟后，加盐、鸡精调味即成。

木瓜烧猪蹄的做法小贴士

健康提示：
本品具有舒经活络、化湿和胃之功效，适于筋脉拘急、风湿痛、关节不利、脚气肿胀等症患者食用。

木瓜烧猪蹄的营养分析

上一道菜：木瓜烧猪瘦肉的做法
下一道菜：木瓜煮泥鳅的做法

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