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简单寿司的做法步骤

简单寿司的菜谱图片
更新于:2018-04-20
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食材明细

简单寿司的做法详细步骤

第1步
先把大米和糯米洗净放进电饭锅煮熟。大米和糯米3:1为好,增加寿司的粘性。
煲饭的过程中可以准备寿司配料,鸡蛋打散放点盐搅拌,煎成蛋饼,再切成蛋条
步骤图:先把大米和糯米洗净放进电饭锅煮熟。大米和糯米3:1步骤图:煲饭的过程中可以准备寿司配料,鸡蛋打散放点盐搅拌,
第2步
胡萝卜去皮切成细条,锅里烧开水加点盐把胡萝卜条焯熟,捞起再蘸点酱油备用。黄瓜去皮切成条状。鸡肉肠1分为4切开。(如图)
米饭煮好后舀起稍稍摊凉,加上寿司醋拌匀。(按各人口味添加)
步骤图:胡萝卜去皮切成细条,锅里烧开水加点盐把胡萝卜条焯熟步骤图:米饭煮好后舀起稍稍摊凉,加上寿司醋拌匀。(按各人口
第3步
把寿司卷放在干净的面板上,再铺一层比卷帘大一点的保鲜膜。
保鲜膜上面铺上紫菜片。
步骤图:把寿司卷放在干净的面板上,再铺一层比卷帘大一点的保步骤图:保鲜膜上面铺上紫菜片。
第4步
把拌匀的米饭薄薄一层均匀铺在上面。
整齐平摊的放上鸡蛋条、胡萝卜条、鸡肉肠、黄瓜条。
步骤图:把拌匀的米饭薄薄一层均匀铺在上面。步骤图:整齐平摊的放上鸡蛋条、胡萝卜条、鸡肉肠、黄瓜条。
第5步
靠近自己身体一头卷起,两边拉起卷帘和保鲜膜,中间用手轻轻压实。
卷好后稍稍压实卷帘,定型。打开卷帘。
步骤图:靠近自己身体一头卷起,两边拉起卷帘和保鲜膜,中间用步骤图:卷好后稍稍压实卷帘,定型。打开卷帘。
第6步
轻松拉出保鲜膜。
切件。(切寿司的刀磨锋利,切时沾点水,防止沾粘)
步骤图:轻松拉出保鲜膜。步骤图:切件。(切寿司的刀磨锋利,切时沾点水,防止沾粘)
第7步
装盆,开吃~~(如喜欢蘸芥末的味道更好呢)
步骤图:装盆,开吃~~(如喜欢蘸芥末的味道更好呢)

简单寿司的做法小贴士

卷寿司时切不可贪方便加多多的米饭和食材,这样会卷不起来和食材外露。胡萝卜焯水后用一个碟子盛起倒掉酱油拌匀,加在里面口感更有层次。(今天小宝看见我在厨房里做寿司,吸引了她莫大的兴趣,走过来便说:妈咪,“我也想学,我要做一个超级大寿司”既然孩子有兴趣,做妈妈的自然高兴,既可以增加厨房乐趣,也可以培养孩子的动手能力,“好吧~这会就交给你了”我摘下围裙,帮她带上手套后就出客厅回了一个妈妈打来没接到的电话。等我讲完电话,回到厨房时,顿时傻眼了,小宝铺下保鲜膜后直接就放厚厚的米饭和多多的食材,准备卷时发觉忘了放紫菜。而且怎么也卷不起来,干脆包成大饭团。看着这些,我们都笑的直不起腰来。。。这样的大饭团当然交给灰太狼消化了哈哈

简单寿司的营养分析

上一道菜:蜂蜜凹蛋糕的做法[图文]
下一道菜:紫薯面包卷的做法[图文]

简单寿司评论内容

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