豆浆炖羊肉的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：家常菜谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱 工艺：炖

豆浆炖羊肉的制作材料：

主料：羊肉(肥瘦)500克,豆浆500克
辅料：山药150克
调料：植物油20克,盐6克,姜10克

豆浆炖羊肉的做法：

1. 羊肉洗净沥干，切4厘米见方块；
2. 姜块切片；
3. 淮山药洗切2厘米段；
4. 将豆浆注入炖锅内加热，将开时加入熟植物油、羊肉块、淮山药、姜片；
5. 炖至羊肉熟烂即可。