您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 神经衰弱食谱 > 莴笋粥的做法

莴笋粥的做法步骤

更新于:2018-05-31
收藏 1045 次  /  58 人做过这道菜
分享莴笋粥的做法

分类标签

食材明细

莴笋粥的做法详细步骤

1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
2. 莴笋冲洗干净,削去外皮,切成小块备用。
3. 锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,先用旺火烧沸,加入莴笋,再改用小火熬煮成粥,然后用盐、味精拌匀,再略煮片刻,调入香油即成。

莴笋粥的做法小贴士

食物相克:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

莴笋粥的营养分析

  • 1. 粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好;2. 粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的...
    一般人群均可食用1. 适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇...详细介绍
    粳米菜谱黄芪粥   茯苓粳米粥   荷叶粳米粥    更多做法>
  • 1. 开通疏利、消积下气:莴苣味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲。其乳状浆液,可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌,从而促...
    一般人群均可食用。1. 老人儿童更适合;2. 莴笋中的某种物质...详细介绍
    莴笋菜谱炒莴笋   什锦炒疙瘩   凉拌莴笋丝    更多做法>
上一道菜:荠菜豆腐羹的做法[图文]

欢迎分享您做莴笋粥的心得,感谢您的参与!