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清凉甜品海带绿豆爽的做法步骤

清凉甜品海带绿豆爽的菜谱图片
更新于:2018-07-06
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食材明细

清凉甜品海带绿豆爽的做法详细步骤

第1步
绿豆洗净后用1500ml清水浸泡30分钟,连同浸泡的水一块倒入锅中,加入海带,中火煮沸后改小火慢煮50分钟,其间要不停搅拌以免糊锅。
然后加入冰糖继续煮10分钟关火。温热食用或冰镇后食用。
步骤图:绿豆洗净后用1500ml清水浸泡30分钟,连同浸泡步骤图:然后加入冰糖继续煮10分钟关火。温热食用或冰镇后食

清凉甜品海带绿豆爽的做法小贴士

1.如果想要口感更好可以将绿豆浸泡后剥去豆皮再煮更好。海带不要浸泡时间过长,防止它含有的碘甘露醇(有消肿利尿功能)溶解。
2.此款糖水清热解毒,凉血清肺,养阴生津,还有消肿化淤和除痘祛斑的功能。海带和绿豆都是寒性食物,本身虚寒体质的人不宜多食。

清凉甜品海带绿豆爽的营养分析

  • 海带具有一定的药用价值,因为海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的主要物质,如果人体缺少碘,就会患“粗脖子病”,即甲状腺机能减退症,所以...
    一般人都能食用。1. 适宜缺碘、甲状腺肿大、高血压、高血脂、冠...详细介绍
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  • 1. 绿豆中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏器增加营养所必需;2. 绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的...
    一般人群均可食用1. 适宜中毒者、眼病患者、高血压患者、水肿患...详细介绍
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