蔬菜煎蛋的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 骨质疏松食谱 工艺：生煎

蔬菜煎蛋的制作材料：

主料：小白菜200克
辅料：鸡蛋100克,小麦面粉100克
调料：盐5克,番茄酱60克

蔬菜煎蛋的做法：

1. 将小白菜洗净切段；
2. 蛋打散，拌入面粉、清水60克用茶匙调匀；
3. 再加入小白菜调成糊；
4. 将平底锅烧热，放入少许油，再将面糊淋入，用小火将两面煎黄；
5. 盛出后切小块，附上番茄酱沾食即可。