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葱爆香菇的做法步骤

葱爆香菇的菜谱图片
更新于:2017-12-07
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食材明细

葱爆香菇的做法详细步骤

第1步
香菇伞朵朝下浸泡十分钟,然后洗净沥干水分后撕开
撕开的香菇用开水烫三五分钟后去掉热水,凉水冲洗一下后,挤干水分
第2步
老抽(面酱)、少许料酒、生粉与香菇拌匀后腌制五分钟到十分钟
大葱切粗丝备用
第3步
锅内放油,放入腌制好的香菇大火翻炒,放入葱丝炒至葱丝变色放入盐、鸡精即可。

葱爆香菇的做法小贴士

葱最好炒得保持些脆性,虽然有些葱味儿,但是绝对有嚼头,这是东北的粗犷决定滴

葱爆香菇的营养分析

上一道菜:蔬菜蛋卷的做法[图文]
下一道菜:肉末蚝汁娃娃菜的做法[图文]

葱爆香菇评论内容

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