您的位置:天天美食 > 菜谱 > 西北菜 > 孜然羊肉的做法

孜然羊肉的做法详细介绍

孜然羊肉的菜谱图片
更新于:2017-8-5 09:17:46
分享孜然羊肉的做法,让更多人知道

孜然羊肉的简介及特色

质地软嫩,鲜辣咸香,孜然味浓。
菜系及功效:西北菜

孜然羊肉的制作食材:

羊肉300克,孜然15克,笋片50克,1500克(约耗75克),料酒20克,1克,白糖15克,鸡蛋30克,味精7克,辣糊30克,水淀粉50克,香油10克,汤,面各少许。

孜然羊肉的做法详细步骤

1、羊肉切片放碗里,加鸡蛋、淀粉、面,抓匀糊。

2、勺坐油,待油五成熟,下肉片划开后,放笋片,一起倒出。原勺留油,加辣糊、盐、糖、味精、料酒、孜然、汤、倒入肉片、笋,颠勺,拢点芡,淋香油,出勺即成。

孜然羊肉视频在线观看:

美食分享,让更多人知道
上一道菜:卤牛肉的做法[图文]
下一道菜:蒸兰花蛋的做法

欢迎分享您做孜然羊肉的心得,感谢您的参与!查看所有评论

正在加载评论内容...