菠萝炒饭的做法步骤
更新于：2018-04-12
收藏 65 次 / 3 人做过这道菜
收藏 65 次 / 3 人做过这道菜
分享菠萝炒饭的做法
菠萝炒饭的做法详细步骤
第1步
菠萝四六切开，菠萝叶全留在六分的那块上面。
用到在菠萝上划小方格，挖出菠萝肉，用盐水浸泡15分钟备用。
菠萝四六切开，菠萝叶全留在六分的那块上面。
用到在菠萝上划小方格，挖出菠萝肉，用盐水浸泡15分钟备用。
第2步
香肠、胡萝卜、黄瓜切丁备用。
鸡蛋炒碎，盛出备用。
香肠、胡萝卜、黄瓜切丁备用。
鸡蛋炒碎，盛出备用。
第3步
锅内放适量油，烧热。（我用的黄油，这样炒出来味道更好）
放入葱花、香肠，加少量生抽，炒香。
锅内放适量油，烧热。（我用的黄油，这样炒出来味道更好）
放入葱花、香肠，加少量生抽，炒香。
第4步
放入胡萝卜和黄瓜，加适量盐，炒两分钟。
倒入菠萝肉和鸡蛋，翻炒。
放入胡萝卜和黄瓜，加适量盐，炒两分钟。
倒入菠萝肉和鸡蛋，翻炒。
第5步
加米饭，翻炒均匀。
炒好的饭盛到菠萝碗中。菠萝炒饭完成~
加米饭，翻炒均匀。
炒好的饭盛到菠萝碗中。菠萝炒饭完成~
菠萝炒饭的做法小贴士
1.以上食材为2人量。2.最好用隔夜米饭，这样炒出来颗粒分明，没有隔夜米饭的可以将做好的米饭散开，放到通风的地方吹一小时。
上一道菜：糯米包的做法[图文]
下一道菜：“宣化府”烧饼的做法[图文]
菠萝炒饭评论内容
加载中...
