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菠萝炒饭的做法步骤

菠萝炒饭的菜谱图片
更新于:2018-04-12
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食材明细

菠萝炒饭的做法详细步骤

第1步
菠萝四六切开,菠萝叶全留在六分的那块上面。
用到在菠萝上划小方格,挖出菠萝肉,用盐水浸泡15分钟备用。
步骤图:菠萝四六切开,菠萝叶全留在六分的那块上面。步骤图:用到在菠萝上划小方格,挖出菠萝肉,用盐水浸泡15分
第2步
香肠、胡萝卜、黄瓜切丁备用。
鸡蛋炒碎,盛出备用。
步骤图:香肠、胡萝卜、黄瓜切丁备用。步骤图:鸡蛋炒碎,盛出备用。
第3步
锅内放适量油,烧热。(我用的黄油,这样炒出来味道更好)
放入葱花、香肠,加少量生抽,炒香。
步骤图:锅内放适量油,烧热。(我用的黄油,这样炒出来味道更步骤图:放入葱花、香肠,加少量生抽,炒香。
第4步
放入胡萝卜和黄瓜,加适量盐,炒两分钟。
倒入菠萝肉和鸡蛋,翻炒。
步骤图:放入胡萝卜和黄瓜,加适量盐,炒两分钟。步骤图:倒入菠萝肉和鸡蛋,翻炒。
第5步
加米饭,翻炒均匀。
炒好的饭盛到菠萝碗中。菠萝炒饭完成~
步骤图:加米饭,翻炒均匀。步骤图:炒好的饭盛到菠萝碗中。菠萝炒饭完成~

菠萝炒饭的做法小贴士

1.以上食材为2人量。
2.最好用隔夜米饭,这样炒出来颗粒分明,没有隔夜米饭的可以将做好的米饭散开,放到通风的地方吹一小时。

菠萝炒饭的营养分析

上一道菜:糯米包的做法[图文]
下一道菜:“宣化府”烧饼的做法[图文]

菠萝炒饭评论内容

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