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红酒雪梨的做法步骤

红酒雪梨的菜谱图片
更新于:2018-08-21
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食材明细

红酒雪梨的做法详细步骤

第1步
水晶梨去皮去核对半切开,放入泡有柠檬的清水中防止变色;
红酒倒入锅中,放入冰糖、肉桂粉,煮至冰糖溶化;
步骤图:水晶梨去皮去核对半切开,放入泡有柠檬的清水中防止变步骤图:红酒倒入锅中,放入冰糖、肉桂粉,煮至冰糖溶化;
第2步
放入水晶梨,中小火煮至红酒翻滚,小火继续煮一个小时;
放入冰箱中冷藏几个小时再食用口感更佳。
步骤图:放入水晶梨,中小火煮至红酒翻滚,小火继续煮一个小时步骤图:放入冰箱中冷藏几个小时再食用口感更佳。

红酒雪梨的做法小贴士

1.如果水晶梨较小的话,可以放两个,去皮不必切开即可。我这个比较大,我切了四半煮的;
2.如果不习惯肉桂粉的味道也可不放。

红酒雪梨的营养分析

上一道菜:剁椒芋头的做法[图文]
下一道菜:皮蛋豆腐的做法[图文]

红酒雪梨评论内容

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