少油烟酱汁鸡趐的做法步骤

更新于：2018-02-22
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少油烟酱汁鸡趐的做法详细步骤

第1步
食材鸡趐中一斤。
见图鸡趐中划刀。

第2步
鸡趐中滚水焯好捞起沥干水份。
调料:蚝油.老抽.香甜辣酱.料酒.生姜丝.葱段拌匀。

第3步
调料倒入鸡趐中拌匀。
已拌好鸡趐中搁置二十分钟使其入味。

第4步
放锅中烧十五分钟自然收汁即可，装盘。

这鸡趐没有经过煎.炸而烧的，也箅是环保少油烟懒人烧法，简单易做，新手也可尝试。

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