同心协力的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：浙菜

同心协力的制作材料：

主料：红萝卜2条 ,马蹄12粒 ,干贝12粒 ,芥兰12棵
调料： 蚝油1汤更 、酱油1汤更 、生抽1汤更 、鸡精粉1/2茶匙 、糖1/2茶匙 、麻油少许 上汤200克 、茨粉2汤更加3汤清水。

同心协力的特色：

玉白映翠绿,爽脆清香。

同心协力的做法：

将红萝卜切成圆形12粒，马蹄去皮，芥兰切成二寸长形，然后一起飞水干贝蒸45分钟备用。

将以上4种材料摆在圆碟上蒸10分钟即可。

把一汤更生油倒进镬里烧热，把调味料倒入镬内煮滚，把茨粉淋在碟上的材料上即可。