仙人掌百合羹的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：肺调养食谱 咳喘食谱 清热解毒食谱 工艺：煮

仙人掌百合羹的制作材料：

主料：仙人掌100克,百合100克
调料：白砂糖15克

仙人掌百合羹的做法：

1.　仙人掌洗净，切成丁；
2.　百合去皮，洗净切瓣，焯水烫透，捞出沥干水分；
3.　锅中加入适量冷水，将仙人掌丁、百合放入，先用旺火烧沸；
4.　然后改用小火煮约10分钟，加入白糖调好味，倒入碗中晾凉，即可食用。