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芒香小排骨的做法步骤

芒香小排骨的菜谱图片
更新于:2018-05-22
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食材明细

芒香小排骨的做法详细步骤

第1步
排骨剁成小块
放入酱油料酒拌匀
步骤图:排骨剁成小块步骤图:放入酱油料酒拌匀
第2步
盖上保鲜膜腌制30分钟
淀粉适量
步骤图:盖上保鲜膜腌制30分钟步骤图:淀粉适量
第3步
放入腌好的排骨中
拌匀,让排骨都粘上淀粉
步骤图:放入腌好的排骨中步骤图:拌匀,让排骨都粘上淀粉
第4步
锅中放入适量的油准备炸排骨
油烧热一块一块的放入排骨
步骤图:锅中放入适量的油准备炸排骨步骤图:油烧热一块一块的放入排骨
第5步
将排骨炸熟色泽金黄即可,捞出装盘备用
芒果切块备用
步骤图:将排骨炸熟色泽金黄即可,捞出装盘备用步骤图:芒果切块备用
第6步
小碗中放入水淀粉白糖白醋搅拌均匀备用
锅中放入少许油
步骤图:小碗中放入水淀粉白糖白醋搅拌均匀备用步骤图:锅中放入少许油
第7步
放入排骨翻炒几下
加入芒果
步骤图:放入排骨翻炒几下步骤图:加入芒果
第8步
炒至芒果有点微微变软
放入调好的糖醋汁(放之前在搅拌一点)
步骤图:炒至芒果有点微微变软步骤图:放入调好的糖醋汁(放之前在搅拌一点)
第9步
翻炒均匀收收汁,出锅
装盘,撒少许香葱装饰一下,美美哒
步骤图:翻炒均匀收收汁,出锅步骤图:装盘,撒少许香葱装饰一下,美美哒

芒香小排骨的做法小贴士

芒果要选用熟透 甜的芒果味道更好
排骨要选用精排,骨头小 肉多的。

芒香小排骨的营养分析

  • 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ...
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上一道菜:芝麻烧饼的做法[图文]
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芒香小排骨评论内容

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