猪肉枸杞汤的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：老人食谱 延缓衰老食谱 工艺：煮

猪肉枸杞汤的制作材料：

主料：猪肉(瘦)250克
辅料：枸杞子15克
调料：盐3克,大葱5克,姜5克,黄酒5克,胡椒粉1克,猪油（炼制）15克

猪肉枸杞汤的做法：

1.将枸杞子去杂质，洗净；
2.葱切段，姜切片；
3.猪肉洗净，切丝；
4.锅内放猪油烧热，放入肉丝、葱、姜、料酒、盐煸炒；
5.注入清水，放入枸杞子煮至肉熟烂；
6.用盐、胡椒粉调味即成。