烧烤鸡中翅的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：墨西哥餐

烧烤鸡中翅的制作材料：

主料：鳕宝 1包  鸡翅 8只  红萝蔔 1/4根  芦笋 4根  腌料：葱段、姜片 各少许  洋葱(切丝) 数片  生抽、米酒 各1大匙  鲜味露 2小匙  黑胡椒 1包 
烤香酱 适量  黑胡椒牛排酱 适量

烧烤鸡中翅的做法：

(1)所有材料洗净，将鳕宝及红萝蔔各切成长条状8小段，芦笋切半备用。 

(2)鸡翅去骨后，与所有腌料材料一起放入容器中腌约10分钟备用。 

(3)取出腌好的鸡翅，将切好的鳕宝、红萝蔔与芦笋都塞进鸡翅里，8份全部作好之后，即可刷上适量烤香酱和黑胡椒酱，以上火220℃、下火200℃烤10～15分钟即可。 

如果没有烤香酱，也可以一般烤肉酱替代