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洋葱牛肉蒸饺的做法步骤

洋葱牛肉蒸饺的菜谱图片
更新于:2018-07-07
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食材明细

洋葱牛肉蒸饺的做法详细步骤

第1步
准备好牛肉和洋葱,洗净。
热水倒入面粉里搅成面絮状。这里我是白面粉和全麦粉一起加进去的,做出来的饺子会黑一些。
步骤图:准备好牛肉和洋葱,洗净。步骤图:热水倒入面粉里搅成面絮状。这里我是白面粉和全麦粉一
第2步
揉成光滑面团,盖上蒸布。
牛肉去筋剁馅,可以边剁边加入姜粉和黑胡椒粉。剁入生姜也是一样的,因为赶时间就没用生姜。
步骤图:揉成光滑面团,盖上蒸布。步骤图:牛肉去筋剁馅,可以边剁边加入姜粉和黑胡椒粉。剁入生
第3步
洋葱切碎。
牛肉加入适量花生油搅拌均匀,多一些油会更香,倒入切碎的洋葱搅拌均匀。加入适量食盐搅拌均匀。
步骤图:洋葱切碎。步骤图:牛肉加入适量花生油搅拌均匀,多一些油会更香,倒入切
第4步
面团拿出来揉光滑,切成一个一个小剂子,擀成不薄不厚的饺子皮,开始包饺子。这个是做蒸饺的可以适当厚一些,因为洋葱会稍微出汁。
蒸布打湿,饺子放入蒸锅。摆满了两层蒸锅,最后剩几个饺子放第三层用的粽子叶。
步骤图:面团拿出来揉光滑,切成一个一个小剂子,擀成不薄不厚步骤图:蒸布打湿,饺子放入蒸锅。摆满了两层蒸锅,最后剩几个
第5步
冷水大火蒸20分钟,关火捂三五分钟就可以吃了。
饺子很香很香。
步骤图:冷水大火蒸20分钟,关火捂三五分钟就可以吃了。步骤图:饺子很香很香。
第6步
剩了一点点儿饺子馅,我拿去煮了一锅牛肉番茄菠菜鸡蛋汤,搭配洋葱牛肉蒸饺,完美的一餐可以开吃了。
步骤图:剩了一点点儿饺子馅,我拿去煮了一锅牛肉番茄菠菜鸡蛋

洋葱牛肉蒸饺的营养分析

上一道菜:猪脚姜醋蛋的做法[图文]
下一道菜:洋葱牛肉蒸饺的做法[图文]

洋葱牛肉蒸饺评论内容

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