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陈皮椒姜焖乌肉鸡的做法及制作方法详细介绍陈皮椒姜焖乌肉鸡的做法:1. 将乌肉鸡宰杀,去毛、肠脏,洗净,斩件;陈皮、姜、胡椒粉、草果洗净;2. 把全部用料用葱、醋、酱油和匀,放入锅内,加少量水,文火焖熟,调味即可。 健康提示补虚温中,健脾开胃;溃疡病、慢性肠炎、胃炎属寒湿阴滞者。症见胃脘冷痛,时发时止,口淡泛涎,饮食无味,脘腹胀满,大便溏薄,甚或泄泻者;脾胃湿热者不宜食用本品。 食物相克陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。 |
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