![]() | ![]() | 天天美食会员中心 | 喜欢美食就请收藏我吧 |
| 您的位置:网站首页 > 中华菜谱 > 鲁菜 > 萝卜丝炖活蟹的做法详细介绍 |
萝卜丝炖活蟹的做法及制作方法详细介绍菜系及功效:鲁菜 清热解毒食谱 工艺:原炖 萝卜丝炖活蟹的制作材料:主料:螃蟹1200克,青萝卜500克辅料:香菜50克 调料:姜10克,大葱10克,盐3克,胡椒粉1克,味精2克,胡麻油10克,植物油20克 萝卜丝炖活蟹的特色:汤浓白蟹鲜嫩,萝卜丝软烂,味鲜咸香带微辣。萝卜丝炖活蟹的做法:1.蟹宰杀洗净剁块,螯腿砸断;青萝卜去皮,切细丝。2.勺内加植物油烧热,放入葱姜煸出香味,加入青萝卜丝煸炒至软,再加入高汤1000克,放入蟹块烧开,慢火炖至蟹熟,汤浓,萝卜丝软烂,即加盐、味精、胡椒粉调味,最后淋花椒油,撒香菜末即成。 食物相克螃蟹:螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食;吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。青萝卜:服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。 香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。 |
| 食友对萝卜丝炖活蟹的评论查看所有评论 |
正在加载评论内容... |
| 鲁菜推荐美食 |
| 鲁菜相关美食 |
| 其它菜系相关美食 |
| 鲁菜其它美食 |
| 关于我们 - 免责声明 - 我要投稿 - 联系我们 - 意见反馈 - 网站地图 |
| 天天美食 www.TTMeiShi.com 版权所有 未经授权禁止复制或建立镜像 美食QQ群: 1286717 7835027 7834989 64605712 本站提供菜谱大全、美食制作指南、美食视频、美食博客、饮食百科信息服务,别忘了告诉您的朋友哟 ^_^ |