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夏天开胃菜肉末酸豆角的做法步骤

夏天开胃菜肉末酸豆角的菜谱图片
更新于:2018-08-27
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食材明细

夏天开胃菜肉末酸豆角的做法详细步骤

第1步
酸豆角用清水洗净后切末
肉馅中放入料酒、酱油、蒜末后,搅拌均匀
步骤图:酸豆角用清水洗净后切末步骤图:肉馅中放入料酒、酱油、蒜末后,搅拌均匀
第2步
锅内放油,用蒜末进行炝锅,炒出香味后加入调好的肉馅
肉末炒制变色,放入酸豆角后炒制三分钟,临出锅前放入红辣椒段、蒜末即可
步骤图:锅内放油,用蒜末进行炝锅,炒出香味后加入调好的肉馅步骤图:肉末炒制变色,放入酸豆角后炒制三分钟,临出锅前放入

夏天开胃菜肉末酸豆角的做法小贴士

1.酸豆角比较咸,用水浸泡可以减轻咸味,口味清淡的朋友可以先泡上半个小时后再炒;
2.肉末酸豆角炒好后,放在面条里吃也是非!常!不!错!的选择~

夏天开胃菜肉末酸豆角的营养分析

  • 四季豆富含蛋白质和多种氨基酸,常食可健脾胃,增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑,清口的作用。四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞,产生免疫...
    一般人群均可食用。1. 妇女多白带者,皮肤瘙痒,急性肠炎者更适...详细介绍
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