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鲜马蹄糕的做法步骤

鲜马蹄糕的菜谱图片
更新于:2018-06-16
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食材明细

鲜马蹄糕的做法详细步骤

1. 马蹄(荸荠)去皮,冲干净,拍烂备用;
2. 以3饭碗水将冰糖煮溶,加入鲜马蹄茸拌匀;
3.其余3饭碗水调开马蹄粉,将马蹄粉加入冰糖马蹄茸中,边加边拌匀,混合后倒入擦油之糕盆内;
4. 隔水蒸约20分钟,便成鲜马蹄糕。

鲜马蹄糕的做法小贴士

制作要诀:
荸荠又称马蹄。

鲜马蹄糕的营养分析

下一道菜:鲜鱼蒸蛋的做法

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