您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 野苋菜头、薏米、扁豆、筒骨汤的做法

野苋菜头、薏米、扁豆、筒骨汤的做法步骤

野苋菜头、薏米、扁豆、筒骨汤的菜谱图片
更新于:2018-04-10
收藏 2477 次  /  191 人做过这道菜
分享野苋菜头、薏米、扁豆、的做法

分类标签

食材明细

野苋菜头、薏米、扁豆、筒骨汤的做法详细步骤

第1步
野苋菜头连梗部分用刷子洗净,去掉叶子。(因菜梗有少许刺的,用刷子清洗方便)
野苋菜梗斩成小段。
步骤图:野苋菜头连梗部分用刷子洗净,去掉叶子。(因菜梗有少步骤图:野苋菜梗斩成小段。
第2步
薏仁和扁豆洗净,提前浸泡20分钟左右。
筒骨洗净用开水焯煮10分钟,捞起用冷水冲洗干净,沥干。
步骤图:薏仁和扁豆洗净,提前浸泡20分钟左右。步骤图:筒骨洗净用开水焯煮10分钟,捞起用冷水冲洗干净,沥
第3步
所有食材放进汤锅里,加上清水。
遮上锅盖,大火煮开后转中火慢炖1个半小时。
步骤图:所有食材放进汤锅里,加上清水。步骤图:遮上锅盖,大火煮开后转中火慢炖1个半小时。
第4步
煲好后调入盐、鸡粉,搅匀。
乳白色的汤水即可饮用。
步骤图:煲好后调入盐、鸡粉,搅匀。步骤图:乳白色的汤水即可饮用。
第5步
除野苋菜头和梗,其他汤料均可一起食用。
步骤图:除野苋菜头和梗,其他汤料均可一起食用。

野苋菜头、薏米、扁豆、筒骨汤的做法小贴士

扁豆和薏仁提前浸泡,煮汤的时间相对可以缩短。用瘦肉代替筒骨适合减肥瘦身人士饮用。

野苋菜头、薏米、扁豆、筒骨汤的营养分析

上一道菜:蚂蚁上树的做法[图文]

野苋菜头、薏米、扁豆、筒骨汤评论内容

加载中...