紫菜萝卜汤的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 工艺：煮

紫菜萝卜汤的制作材料：

主料：白萝卜300克
辅料：虾米30克,紫菜(干)50克
调料：料酒5克,大葱5克,姜5克,盐3克,味精1克,香油5克,植物油15克

紫菜萝卜汤的特色：

汤鲜美，味清淡。

紫菜萝卜汤的做法：

1.将白萝卜洗净切丝；虾米用温水发好；紫菜撕碎；葱、姜分别洗净均切成末。
2.锅内放油烧热，下入虾米、葱末、姜末爆香，加料酒和适量水，煮开后，倒入萝卜丝，继续煮至熟，加入紫菜，淋上香油即可。