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蚕豆炖牛肉的做法步骤

更新于:2018-06-10
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食材明细

蚕豆炖牛肉的做法详细步骤

1.将牛瘦肉放入锅中,加入清水800克,置火上稍煮后捞出,切成块;
2. 将锅置于旺火上,放入牛瘦肉块、蚕豆、盐、料酒、姜和清水1000克;
3. 烧沸后改小火慢慢炖至牛瘦肉块熟烂,撒上味精即可。

蚕豆炖牛肉的做法小贴士

食物相克:
蚕豆:蚕豆不宜与田螺同食。

蚕豆炖牛肉的营养分析

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