您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 油焖茄子的做法

油焖茄子的做法步骤

油焖茄子的菜谱图片
更新于:2018-05-21
收藏 80 次  /  6 人做过这道菜
分享油焖茄子的做法

分类标签

食材明细

油焖茄子的做法详细步骤

第1步
蒜切片,茄子切块,热锅冷油将茄子煸熟
将大料、蒜末放入热锅冷油中煸炒至到炒出香味为止
步骤图:蒜切片,茄子切块,热锅冷油将茄子煸熟步骤图:将大料、蒜末放入热锅冷油中煸炒至到炒出香味为止
第2步
将煸好的茄子放入锅内翻炒,放入盐味精糖酱油翻炒均匀
关火盛出,撒上香菜根据个人口味也可不加
步骤图:将煸好的茄子放入锅内翻炒,放入盐味精糖酱油翻炒均匀步骤图:关火盛出,撒上香菜根据个人口味也可不加

油焖茄子的营养分析

  • 1. 保护心血管、抗坏血病:茄子含丰富的维生素P,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防...
    一般人群均可食用1. 可清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人尤...详细介绍
    茄子菜谱红烧茄子   啤酒茄子   小咸鱼焖茄子    更多做法>
上一道菜:萵筍紅蘿蔔炒肉絲的做法[图文]
下一道菜:电压力锅做蛋糕的做法[图文]

油焖茄子评论内容

加载中...