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金丝鹌鹑蛋的做法步骤

更新于:2018-03-22
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菜系及功效:京菜

金丝鹌鹑蛋的制作食材:

鹌鹑蛋10个,干粉丝花生油500克(实耗油50克),椒盐10克,汁10克。

金丝鹌鹑蛋的做法详细步骤

1、干生丝切碎,鹌鹑蛋分别打入十个小碗内,小碗内沫上猪油,以便倒出。

2、烧锅下油至油温100度。

3、放入鹌鹑蛋炸至金黄色时,捞起摆入碟内,跟椒盐、喼汁佐食即成。

金丝鹌鹑蛋的营养分析

上一道菜:鲜脆香酥鸭的做法[图文]
下一道菜:上汤明虾片的做法[图文]

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