虾仁炒油菜的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：家常菜谱

虾仁炒油菜的制作材料：

主料：鲜虾仁50克,油菜200克。 植物油9克,团粉,酱油和盐各5克,料酒3克,葱,姜少许。

虾仁炒油菜的特色：

滑嫩爽口 鲜香扑鼻。

虾仁炒油菜的做法：

虾仁洗好，用料酒、酱油和团粉拌匀。油菜洗净切成寸段。油烧热后先下虾仁煸炒几下起出，再煸炒油菜至半熟，加入其他佐料，倒入虾仁，旺火快炒即可起锅。