苹果牛肉炖煮的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：粤菜

苹果牛肉炖煮的制作材料：

主料：红烧牛肉罐头,苹果,四季豆,水,太白粉水。

苹果牛肉炖煮的做法：

将四季豆运去蒂、筋丝后，洗净切成寸从段。苹果去皮去籽并切成丁状，用盐水略泡一下，捞起晾干备用。热油锅后，放入四季豆略沙，再倒入整罐红烧牛肉罐头（含汁）以及水1/2杯，用中火煮沸，再加入苹果丁煮1分钟后，再倒入太白粉水勾芡，煮至浓稠状，即可熄水盛起放入盘中即可。