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PH蓝莓麦芬的做法步骤

PH蓝莓麦芬的菜谱图片
更新于:2018-07-20
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食材明细

PH蓝莓麦芬的做法详细步骤

第1步
[先准备表面香酥粒] 无盐黄油25G切成小丁,放入面粉、砂糖和杏仁粉的混合粉中
搓成碎屑。不要把黄油搓化了。搓好后放冰箱冷藏备用
步骤图:[先准备表面香酥粒]
无盐黄油25G切成小丁,放入步骤图:搓成碎屑。不要把黄油搓化了。搓好后放冰箱冷藏备用
第2步
准备青柠皮屑:青柠表面的皮挂下来切成细丝即可
[再做面糊] 125G无盐黄油融化后加入鲜奶油
步骤图:准备青柠皮屑:青柠表面的皮挂下来切成细丝即可步骤图:[再做面糊]
125G无盐黄油融化后加入鲜奶油
第3步
一只一只加入鸡蛋。搅拌均匀
筛入面粉,细砂糖,泡打粉和海盐拌匀
步骤图:一只一只加入鸡蛋。搅拌均匀步骤图:筛入面粉,细砂糖,泡打粉和海盐拌匀
第4步
拌入160G蓝莓和柠檬皮屑
两个纸杯叠一起。为了让外面那层不太油。好看些
步骤图:拌入160G蓝莓和柠檬皮屑步骤图:两个纸杯叠一起。为了让外面那层不太油。好看些
第5步
放入面糊至8-9分满
表面撒上准备好的香酥粒
步骤图:放入面糊至8-9分满步骤图:表面撒上准备好的香酥粒
第6步
再撒上剩余的蓝莓
入预热好180℃的烤箱烤熟即可 (宿舍的单上管烤箱活力小。我用了35分钟。为了烤透所以在后半段降低温度延长烤时)
步骤图:再撒上剩余的蓝莓步骤图:入预热好180℃的烤箱烤熟即可
(宿舍的单上管烤箱

PH蓝莓麦芬的做法小贴士

PH大师的配方很合我胃口啊。好吃到流泪

大师做个麦芬都要投那么多的料

这款虽然说步骤复杂了些。但一步一步做并不难

关键是真的很好吃啊啊啊。口感很清新

大神也说她第一次发现蓝莓麦芬可以那么好吃

PH蓝莓麦芬的营养分析

上一道菜:夏威夷披萨的做法[图文]
下一道菜:孜然牙签鸡肉串的做法[图文]

PH蓝莓麦芬评论内容

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