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炸薯条的做法步骤

炸薯条的菜谱图片
更新于:2017-12-06
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食材明细

炸薯条的做法详细步骤

第1步
将土豆去皮儿洗净切成长条后洗去淀粉
入沸水中焯水至变得透明即可捞出控水以后风干至表面干燥无水即可
步骤图:将土豆去皮儿洗净切成长条后洗去淀粉步骤图:入沸水中焯水至变得透明即可捞出控水以后风干至表面干
第2步
将少许淀粉拌入土豆条中
锅加热后加入足量的食用油加热至6成热时放入薯条,炸至金黄色即可捞出沥干油份。
步骤图:将少许淀粉拌入土豆条中步骤图:锅加热后加入足量的食用油加热至6成热时放入薯条,炸
第3步
吃的时候撒少许盐,沾番茄酱即可,我还撒了点儿白芝麻
步骤图:吃的时候撒少许盐,沾番茄酱即可,我还撒了点儿白芝麻

炸薯条的做法小贴士

我加淀粉是为了在锅里不至于黏连。当然你也可以焯水后控干水分冷冻起来再炸

炸薯条的营养分析

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