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竹蔗胡萝卜猪骨汤的做法步骤

更新于:2018-03-18
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食材明细

竹蔗胡萝卜猪骨汤的做法详细步骤

1. 竹蔗(甘蔗)去皮、斩段、破开、洗净备用。
2. 胡萝卜去皮,洗净,切块。
3. 猪骨、陈皮均用水洗净。
4. 将竹蔗,胡萝卜,陈皮,猪骨放入煲滚的水中,继续用中火煲3小时,以细盐调味即可饮用。

竹蔗胡萝卜猪骨汤的做法小贴士

健康提示:
1.竹蔗(甘蔗)清热,胡萝卜润燥,消滞,陈皮行气健脾,燥湿化痰,猪骨滋养肌肤;
2.用竹蔗,胡萝卜,陈皮和猪骨煲成的汤,除可清热润燥之外,也可润肠通便,补益身体适合一家大小饮用;
3.普通非病人士,日常饮用,亦有清燥热,帮助消化的作用;
4.女士常饮,更能润及皮肤,兼收保健及美容之功,为干燥季节首选汤水;
食物相克:
陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。

竹蔗胡萝卜猪骨汤的营养分析

上一道菜:竹笋粥的做法[图文]
下一道菜:笋脯花生的做法

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