鸡蛋布丁的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：美国菜谱

鸡蛋布丁的制作材料：

主料：鸡蛋300克,牛奶500克,各式水果丁适量砂糖300克,香草粉少许

鸡蛋布丁的做法：

1. 将砂糖150克干炒至黄色，加水熬成糖汁，倒入布丁模子铺底。

2. 鸡蛋打散，加入剩下的砂糖、香草粉搅拌均匀，再加入牛奶拌匀，放入已有糖底的模子里，置微火上蒸或烤，约30分钟即成。

3. 将布丁倒入盘子，边上围上各式水果丁做点缀。

Tips：
如果喜欢水果口味，可在布丁料中加入自己喜欢的水果，别有一番味道。