芦笋煎鸡蛋的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：家常菜谱

芦笋煎鸡蛋的制作材料：

主料：罐头芦笋8条,鸡蛋4个,精盐,香油各适量。

芦笋煎鸡蛋的特色：

质地软嫩，味鲜可口。

芦笋煎鸡蛋的做法：

1.鸡蛋打入碗中，加精盐打匀。

2.炒锅几放油，油烧热后，倒入蛋液，再把芦笋整齐地摆上蛋液中间，等蛋液全部凝固后，将10克油淋在蛋饼煎黄，翻身后再煎一会儿，淋上香油即成。