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大白菜炖豆腐的做法步骤

更新于:2018-06-04
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食材明细

大白菜炖豆腐的做法详细步骤

1. 白菜、豆腐均洗净都适当切块;
2. 姜切片,葱切丝;
3. 锅烧热,放油适量,放入葱姜炒香后加入白菜稍炒;
4. 下豆腐,放入盐、鸡粉、胡椒粉,稍加一点水,烧开移至小火;
5. 待白菜豆腐烧透后出锅即可。

大白菜炖豆腐的做法小贴士

制作要诀:
因白菜烧时会出水,不用放太多水;如果有“鸡精清汤块”可用它代替盐和鸡粉,味道更好。

大白菜炖豆腐的营养分析

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