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桂花山楂藕的做法步骤

桂花山楂藕的菜谱图片
更新于:2018-01-21
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食材明细

桂花山楂藕的做法详细步骤

第1步
把藕去皮切薄片
锅内放水烧开,水开后放藕片焯水;焯透的藕用笊篱捞出,放凉水中过凉
步骤图:把藕去皮切薄片步骤图:锅内放水烧开,水开后放藕片焯水;焯透的藕用笊篱捞出
第2步
将控净水分的藕片放盆中,加白糖,白醋,一点点食盐拌匀(白糖一定要多,白醋适当的少放,因为山楂糕也是酸的)
将加了调料的藕片拌匀腌制一会(腌制的时间长短自己来订,着急吃就少腌一会,我这个是腌了一下午的)
步骤图:将控净水分的藕片放盆中,加白糖,白醋,一点点食盐拌步骤图:将加了调料的藕片拌匀腌制一会(腌制的时间长短自己来
第3步
山楂糕切小粒,用勺子将山楂糕添到藕眼中,然后用勺子抹平
糖桂花放碗中,加少许刚才腌藕的糖醋汁搅匀
步骤图:山楂糕切小粒,用勺子将山楂糕添到藕眼中,然后用勺子步骤图:糖桂花放碗中,加少许刚才腌藕的糖醋汁搅匀
第4步
做好的山楂藕放大盘中,上边浇上糖桂花即可

桂花山楂藕的营养分析

上一道菜:麻辣香锅的做法[图文]
下一道菜:驴打滚的做法[图文]

桂花山楂藕评论内容

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