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奶油蘑菇鸡丝汤的做法步骤

更新于:2018-04-09
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菜系及功效:美味粥汤

奶油蘑菇鸡丝汤的制作食材:

丝100克,熟蘑菇片100克,汤1500克,鲜牛奶500克,白脱50克,面酱50克,10克。

奶油蘑菇鸡丝汤的做法详细步骤

1、先将鸡汤煮沸,加入鲜牛奶,再加入油面酱搅匀,用文火煮约半小时,即用纱布过滤,加入白脱油和盐(如鲜味不足,亦可加些味精)。

2、上菜时,把鸡丝、蘑菇片分装在碗内,趁热加入奶油汤便成。如能加引些鲜奶,则味道更佳。

奶油蘑菇鸡丝汤的营养分析

上一道菜:白菜鸭肉汤的做法[图文]
下一道菜:鱼柳酥皮海鲜汤的做法[图文]

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