南瓜糯米飯的做法步骤

更新于：2018-06-23
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精品主食分类
咸鲜味菜品口味
炒主要工艺
1小时以上所需时间
简单制作难度

食材明细

迷你南瓜1個
糯米適量
椰子油一小勺

南瓜糯米飯的做法详细步骤

第1步
南瓜切去一個小蓋子，掏空中間，去籽，然後再挖出一些南瓜肉，使中間填糯米部分大一些糯米用水泡1-2個小時，然後將泡好的糯米放入南瓜裡，然後加入沒過糯米的水如圖然後大火蒸熟，大概半小時左右，只要看到米飯熟了就可以～就是這樣蒸，南瓜蓋子放在邊上一起蒸～
將取出的部分南瓜剁碎（或用料理機打成糊）

第2步
小火，取一小勺椰子油
倒入南瓜碎小火翻炒

第3步
翻炒到南瓜成糊狀，離火
將蒸好的南瓜糯米飯取出，將南瓜糊覆於糯米飯上～攪拌，開吃～

南瓜糯米飯的营养分析

南瓜

1. 解毒：内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒...
一般人群均可食用1. 尤其适宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用...详细介绍
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糯米

1. 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，...
一般人群都能食用1. 适宜体虚自汗、盗汗、多汗、血虚、头晕眼花...详细介绍
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椰子

1. 补充营养：椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等，能够有效地补充人体的营养成分，提高机体的抗病能力；...
一般人群均可食用凡大便清泄者忌食椰肉；体内热盛的人不宜常吃椰子...详细介绍
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