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青蒿粥的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效:感冒食谱 滋阴食谱 清热解毒食谱 疟疾食谱 工艺:

青蒿粥的制作材料:

主料:青蒿30克,粳米50克
调料:白砂糖30克

青蒿粥的做法:

将青蒿干品加适量的水,先煮药汁,去渣,取青蒿汁煮粳米粥即可。

健康提示

1. 清热退烧,除瘅杀疰。
2. 适用于表证、里证的外感发热,对阴虚发热、恶性疟疾发的热等,都有较好的退烧效果。
3. 阳虚发热者忌用。

食物相克

青蒿:青蒿忌与当归、地黄同用。
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
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