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杏鲍菇串烧的做法步骤

更新于:2018-05-17
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菜系及功效:韩国料理

杏鲍菇串烧的制作食材:

杏鲍菇,1/2斤,酱油,1/2大匙,树子酱汁,1大匙,香油,1/2大匙,,1/2大匙。

杏鲍菇串烧的做法详细步骤

(1)将杏鲍菇洗净,较厚处用刀横划数刀,这样在烧烤时才能受热均匀,而且容易熟。将杏鲍菇用竹籤串起,再将调味料拌匀备用。 

(2)串好的杏鲍菇放入烤架中烧烤,再将调味料刷上入味,并多次翻面刷上酱料,至杏鲍菇软化熟透即可食用。 

这是一道素食烤品,任何菇类都可以烧烤,最重要的就是酱料的配合。

杏鲍菇串烧的营养分析

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