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油面筋塞肉的做法步骤

油面筋塞肉的菜谱图片
更新于:2018-06-12
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食材明细

油面筋塞肉的做法详细步骤

第1步
食材,木耳泡发,藕大约50克切成丁
肉末放在大碗里,加姜末,藕丁和一个鸡蛋
步骤图:食材,木耳泡发,藕大约50克切成丁步骤图:肉末放在大碗里,加姜末,藕丁和一个鸡蛋
第2步
搅拌均匀后再半小勺盐,生抽5克,料酒5克,香油5克搅上劲
拿根筷子,把油面筋戳个小洞,然后筷子在里面转动,尽量留出足够大的空间,塞入肉末,塞得尽量饱满,这样烧熟了样子在丰满,我这些馅料塞了13个面筋,刚刚好。另外白菜切大片,泡发木耳洗干净备用。
步骤图:搅拌均匀后再半小勺盐,生抽5克,料酒5克,香油5克步骤图:拿根筷子,把油面筋戳个小洞,然后筷子在里面转动,尽
第3步
热锅里加少许油,加葱爆香
加入白菜和木耳翻炒
步骤图:热锅里加少许油,加葱爆香步骤图:加入白菜和木耳翻炒
第4步
加入面筋,再加一大勺蚝油、生抽15克,老抽2克
加一饭碗水,大火烧开后改中小火煮20分钟。
步骤图:加入面筋,再加一大勺蚝油、生抽15克,老抽2克步骤图:加一饭碗水,大火烧开后改中小火煮20分钟。
第5步
20分钟后如果还有汤汁可以开大火收浓一点。
非常好吃的一碗传统菜,自家做的肉丸子很实诚,一次吃2个绝对够了。
步骤图:20分钟后如果还有汤汁可以开大火收浓一点。步骤图:非常好吃的一碗传统菜,自家做的肉丸子很实诚,一次吃

油面筋塞肉的营养分析

上一道菜:香辣红烧鱼头的做法[图文]
下一道菜:虾仁豆腐蒸蛋的做法[图文]

油面筋塞肉评论内容

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