老萝蔔干鸡汤的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：美味粥汤

老萝蔔干鸡汤的制作材料：

主料：土鸡 1只 老萝蔔干 2两 盐 1小匙 酒 1大匙

老萝蔔干鸡汤的做法：

(1)将土鸡洗净、去除内脏，用刀背在鸡身四处拍打后，放入陶盅里。 

(2)将老萝蔔干洗净后，放入陶盅里，加入盖过鸡肉的水量及调味料，放到蒸谎e蒸约2个小时，直到筷子可以轻易穿过鸡肉即可上桌食用。