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清炒茼蒿菜的做法步骤

清炒茼蒿菜的菜谱图片
更新于:2018-06-08
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清炒茼蒿菜的简介及特色

色绿油亮,鲜嫩清香。

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食材明细

清炒茼蒿菜的做法详细步骤

1. 选用新鲜的嫩茼蒿菜,去根和杂质,清洗干净,沥干水;
2. 将炒锅置大火上烧热,迅速煸炒,炒至颜色变深绿,菜变软时加入白糖、味精,炒匀即可出锅装盘,淋上香油,趁热上桌供食。

清炒茼蒿菜的营养分析

  • 茼蒿中含有特殊香味的挥发油,可消食开胃。含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,可以养心安神、降压补脑,清血化痰,润肺补肝,稳定情绪,...
    一般人群均可食用。1. 适合高血压患者、脑力劳动人士、贫血者、...详细介绍
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