热狗的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：美味糕点

热狗的制作材料：

主料：高筋面粉 500克,干酵母 10克,白糖 35克 (做甜面包用80克糖),奶粉 25克,鸡蛋 1个,清水 240克,盐6克,黄油 35克。

热狗的做法：

1、将面粉和干酵母放入盆中混合均匀，加入糖奶粉鸡蛋和清水合成团。

2、加入盐和黄油充分揉和成光滑面团，盖好后发酵。

3、发成这样就好啦，哈哈。

4、将发好的面团分成若干份，一部分揉成条，继续发酵。

5、不要着急最好发酵1、2个小时，中间要经常往面条上刷些水防止干裂。发酵好后在表面刷上蛋液，撒上芝麻。

6、烤箱预热190度，烤盘放入烤箱中层，烤10分钟。出炉。

7、掰开看看，很松软喔~~

8、取一面包条中间切一刀，挤上打发的奶油，便是奶油条面包。

9、取一面包条中间切一刀，放上一条热狗肠，挤上番茄酱和淡芥么酱就是热狗（有酸奶油挤上一点就更好了）。