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煎蛋糕的做法步骤

煎蛋糕的菜谱图片
更新于:2018-02-25
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食材明细

煎蛋糕的做法详细步骤

第1步
三个鸡蛋,蛋清和蛋黄分离,
要把蛋白打到把碗倒立也淌不出来的程度才算成功。三个蛋黄加三小勺面粉,加水调成酸奶的稠度,蛋黄液和蛋白搅在一起,爱吃甜的还可以在搅蛋黄的时候加点糖。
步骤图:三个鸡蛋,蛋清和蛋黄分离,步骤图:要把蛋白打到把碗倒立也淌不出来的程度才算成功。三个
第2步
平底锅抹油,加热,把搅好的蛋液倒进去,一面煎好后翻面煎,注意,一定要用最小火。
煎好的蛋糕抹上果酱,卷起,按后用刀切成小块,就可以吃了,我抹的是番茄酱
步骤图:平底锅抹油,加热,把搅好的蛋液倒进去,一面煎好后翻步骤图:煎好的蛋糕抹上果酱,卷起,按后用刀切成小块,就可以

煎蛋糕的营养分析

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    一般人皆可食用,偏食者尤其适合食用。...详细介绍
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    一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘患者、高...详细介绍
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上一道菜:香丝饼的做法[图文]
下一道菜:虾肉锅贴的做法[图文]

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