蜜汁叉烧的做法详细介绍

菜系及功效：家常菜谱

蜜汁叉烧的制作材料：

主料：猪肉,叉烧酱,花雕酒

先把做叉烧的柳肉（猪）腌好，为了节省时间，我去买了李锦记的叉烧酱来腌肉，加上花雕酒~大概腌一到半小时吧~
蜜汁叉烧制作图示

放在铺有锡纸的烤盘上，先把烤炉预热一下，再把肉放进去烤，这样会令肉更鲜美的，而不会太干
蜜汁叉烧制作图示

15分钟后，肉就缩水了，呵呵~~拿出来涂蜜糖，转面，再放进烤炉继续烤10分钟
蜜汁叉烧制作图示

OK，好了，拿出来切片，就可以吃啦~
蜜汁叉烧制作图示

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