汆肉丝雪里蕻汤的做法及制作方法详细介绍

汆肉丝雪里蕻汤的制作材料：

汆肉丝雪里蕻汤的做法：

1. 把猪肉切成细丝，备用；
2. 把雪里蕻洗净，切成末；
3. 雪里蕻用水焯，捞出，控净水；
4. 汤锅置火上，加汤煮沸，放入肉丝，待肉丝变色时捞出；
5. 装入汤盆中，撒上雪里蕻末；
6. 锅内汤沸时加精盐、酱油、胡椒粉、葱丝、味精煮沸；
7. 撇去浮沫，调好口味；
8. 淋猪油，浇在汤盆内肉丝上即可。

汆肉丝雪里蕻汤的制作要诀：