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脆皮日本豆腐的做法步骤

脆皮日本豆腐的菜谱图片
更新于：2018-08-18
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食材明细

脆皮日本豆腐的做法详细步骤

第1步
准备好玉子豆腐2条。
用到从中间部分切开，不要从头剪开。
步骤图:准备好玉子豆腐2条。步骤图:用到从中间部分切开，不要从头剪开。
第2步
用刀把豆腐切成宽度约1cm的块。
把切好的豆腐直接放在淀粉中包裹，沾满淀粉。
步骤图:用刀把豆腐切成宽度约1cm的块。步骤图:把切好的豆腐直接放在淀粉中包裹，沾满淀粉。
第3步
锅中倒油，油热后放入沾满淀粉的豆腐，表面炸至脆硬。全部炸好后，放到容器中。
炒锅中倒入少量油，放入番茄沙司，白糖，盐，适量清水，熬制浓稠后起锅，淋在豆腐上即可。
步骤图:锅中倒油，油热后放入沾满淀粉的豆腐，表面炸至脆硬。步骤图:炒锅中倒入少量油，放入番茄沙司，白糖，盐，适量清水

脆皮日本豆腐的做法小贴士

1.淀粉准备充分一些，方便包裹豆腐。
2.不建议把豆腐放入炒锅中翻炒，很容易碎。直接浇汁最好。

脆皮日本豆腐的营养分析


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脆皮日本豆腐评论内容

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